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本文目录

  1. 冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间
  2. 酱鸡脖鸡胗怎么做
  3. 酸辣鸡杂爪做法教程

冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间

冷藏鸡爪和鸡珍可以放大约一个星期左右  。爪鸡胗的做法因为它们的鸡爪鸡胗保质期也就一个星期左右 。因此必须将鸡爪和鸡珍在一个星期之内吃掉。做大全否则的常鸡话 ,过期变质了  ,爪鸡胗的做法就不能再吃了。鸡爪鸡胗如果人体吃了过期变质的做大全鸡爪和鸡胗。有可能对身体产生不必要的常鸡影响。比如腹痛,腹泻 ,拉肚子。甚至要去医院挂吊瓶 。

酱鸡脖鸡胗怎么做

食材清单

鸡脖 、鸡胗 、香叶、八角、麻椒 、葱、姜、桂皮 、干红椒、面酱、生抽 、料酒、白糖 、盐

烹饪步骤

1 、鸡脖鸡胗洗净放入高压锅,再把辅料放入锅内,面酱多放些,糖和辣椒可以根据自己口味,盐先不要放 ,然后放水刚刚没过鸡脖鸡胗就行

2 、盖盖儿开火,上气盖砝儿十分钟即可

3、气泻了 ,打开盖子放盐收汁儿即可(如果喜欢吃别的部位,鸡爪鸡心也是味道一级棒)

酸辣鸡杂爪做法教程

材料 :鸡心500g,鸡珍300g,鸡爪5个 ,线椒8根  ,小米辣8个 ,蒜8瓣,姜片6片,盐1小勺 ,白胡椒粉1小勺,料酒2大勺 ,淀粉2大勺,鲜味酱油4大勺,老抽2大勺 ,糖2小勺

酸辣鸡杂爪做法  :

步骤1.

鸡心鸡珍鸡爪洗净,鸡心对半切开,鸡珍切厚片 ,一起放入盆中 ,加3片姜、料酒、白胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制30分钟  。线椒和小米辣洗净切小段 ,蒜切片或者稍微拍一下拍裂即可,备用。

步骤2.

锅中放油,油热后放入腌好的鸡心鸡珍鸡爪翻炒至全部变色 ,没有血色后盛出。重新起锅,锅中放入少许油,放入线椒和小米辣段、蒜、姜片3片 ,翻炒出香味后放入炒好的鸡心鸡珍 。

步骤3.

放入调料 ,鲜味酱油 、老抽  、糖,翻炒均匀 ,炒至辣椒略软 ,汤汁浓稠即可 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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